Описание

Барбарис съедобный садовый краснолистный

Форма: раскидистый колючий куст высотой до трёх метров.

Размер: высотой и шириной до 2-3 м.

Листья: листья весной оранжевые, летом пурпурно-красные.

Цветение: желто-красные небольшие кисти, цветет в мае.

Плоды: красные съедобные сочные, кислые. Сохраняются на кустах всю зиму.

Почва: свежие, кислые или слабо щелочные.

Местоположение: теневынослив.

Особенность: морозостоек, устойчив к городским условиям, хорошо стрижется, переносит временную засуху. Плоды красные. 

Использование:

• В декоративных целях: живые изгороди, группы и одиночные посадки.
• Ягоды используют для джемов, варенья, настоек, сиропов, мармеладов и других сладостей.
• Сушеный барбарис традиционно добавляют в плов, блюда из мяса и рыбы.
• Свежие ягоды до 1 месяца хорошо сохраняются просто в холодильнике, их можно замораживать на зиму.

Отзывы и комментарии