Описание
Хмель -
Многолетняя травянистая лиана.
Стебель хмеля способен очень быстро взбираться на любую опору до 6 метров высотой. Цветки хмеля невзрачные, собраны в небольшие метельчатые соцветия. На женских растениях к осени развиваются плоды-шишки, применяемые в пивоварении. Плоды хмеля очень декоративны.
На зиму ветви и листья хмеля ежегодно полностью отмирают, сохраняются только корневища.
Применение
Хмель – лиана, которая очень популярная для вертикального озеленения: декорирования заборов, стен, беседок. Благодаря своей неприхотливости хмель способен расти там, где никакая другая лиана развиваться не сможет – в полной тени, на неплодородных почвах. Абсолютно незаменим для декорирования малопривлекательных хозяйственных построек в саду, поскольку создает очень плотную завесу в течение короткого времени. Светло-зеленые шишки хмеля смотрятся очень декоративно на фоне густой листвы.
С давних времён хмель применяют в хлебобулочном производстве и пивоварении. В народной медицине используются лечебные свойства хмеля.