Зубровка душистая
- многолетнее душистое травянистое растение со специфическим ароматом и слегка вяжущим вкусом. Используется в ликёро-водочной промышленности для приготовления ароматических настоек, в кондитерском производстве для получения пищевых эссенций и как пряно-вкусовая приправа. У зубровки хорошо развита корневая система. Это позволяет использовать её для укрепления железнодорожных насыпей и овражных склонов.