Ревень (Rheum rhabarbarum) -

это многолетнее растение из семейства крестоцветных, выращиваемое для использования в кулинарии и медицине.

Ревень известен своими крупными, сочными и кислыми стеблями, которые часто используются для приготовления сладких десертов и других блюд.